Bistronomic
Restaurant
in Cognac
tél. 05 45 36 31 03
the team ... the hard core of l'Atelier
serving your taste buds!
Aurélien
Chef
"De la générosité à la bistronomie, il n'y a qu'une assiette."
Laurent
Directeur / Coordinateur
Capitaine de
Navire culinaire.
Denis
Responsable salle / Vins et Spiritueux
"Boire du vin vous rend plus épicurien !"
Jennifer
Directrice adjointe
Le sourire d'abord,
et le sourire encore ...
Corentin
Chef de rang
Maestro de salle... pour un service sans faute.
Benjamin
Bar / Salle
La force tranquille du service efficace.
Elodie
Desserts
Jérémy
Entrées
Seb
Technique / plonge
Anthony
Cuisine
Tom
Bar / Salle
without to forget
all the other
talents in
backstage ...
Our cook
Authentic, sincere and bistronomic...
the cook of the Atelier des Quais respects the freshness and the seasonality of products.
Here, all is homemade... and with the smile !
We want to make you discover all year long our traditional and modern dishes, with always our little crazy culinary touch.
Aurélien - Chef , Laurent -Director,
& all the team of l'Atelier des Quais.
quietly at the edge of the charente river in Cognac ...
Inside, outside terrasse or balcony ?
according to the seasons
A la Carte & Menus
